العودة إلى النباتات والأطعمة

ما ورد في الكتاب

لحم البقر

ورد ذكره في الكتاب — عدد النصوص: ٣٢

لحم البقر
النصوص مرتبة كما وردت

اختر ما تريد قراءته

التقسيم يساعدك على الوصول، والنص داخل البطاقات باقٍ كما ورد في الكتاب.

استعمالات ووصفات وردت في الكتاب

عدد النصوص: ٢٦

ما ورد عن لحم البقر

فصل في معرفة الغذاء المتصرف في الانسان

مختصر ما ورد في الكتاب

هاجت عليه سوداء فيبد [كلمة غير واضحة] والمرض السوداوي فترة البدن وشدة العطش وقلة النوم فحينئذ ينبغي أن يبدله بشراب العسل وهو أن ينزع الرغوة العسل ويطرح في كل رطل منه درهم زنجبيل ودرهم فلفل مدقوقين ودرهم مصطكى وشرب لبن البقر مع السكر من تحت الضرع ويأكل كل حار رطب خفيف فانه يخلصه ان شاء الله تعالى وان تساهل أدى ذالك الى…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٦

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

فصل في طبايع الاغذية فالاغذية هي الطعام

مختصر ما ورد في الكتاب

الذى في الجوف وفطيرها إذا أكل مع حليب البقر والسكر قوى الاعضاء وتولد منه الغذاء جيد = (الشعير) بارد يابس قابض نافخ ثقيل سويقه يقبض اطلاق البطن ويطفئ الوهيج إذا أرضخ [كلمة غير واضحة] وطبخ أو عصر ماؤه وشرب مع السكر أطفأ الحرارة والوهيج الذى في الجوف وخبزه ثقيل على المعدة [كلمة غير واضحة] نافخ دفع ضرره أن يؤكل بالعسل…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٨

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

فصل في طبايع الاغذية فالاغذية هي الطعام

مختصر ما ورد في الكتاب

بارد يابس ثقيل ردئ يهيج السوداء ودفع ضرره أن يأكل منزوع القشر مع السكر = (الحمص) حار رطب إذا أكل مع السكر فتت الحصى وزاد في الباه وولد غذاء جيد = (الجوز) حار رطب دسم إذا أكل مع السكر زاد جوهر الدماغ والبصر وقوي الباه وولد غذاء جيد = (اللوز) حار يابس دسم يقئ [كلمة غير واضحة] النفس إذا أكثر من اكله ويرخي المعدة ويضعضعها…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٨

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

فصل في طبايع الاغذية فالاغذية هي الطعام

مختصر ما ورد في الكتاب

ولين الطبيعة اليابسة واذهب الجرب وقطع الحرارة التي على البطن وقطع جميع العلل السوداوية (السمن) حار رطب أحر من الزبد وايبس واذا نقص وصفة التنقيص أن يضاف إليه مثله من الماء ويجعل على النار ويحرك حتى تذهب جميع الماء منه فيزول يبسه ويكون أنفع من الزبد لما ذكرناه وهو أصح ما دخل في الجوف وأبلغ من جميع الادوية والله أعلم…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٩

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

باب الاغذية ونذكره هنا أيضا في الادوية

مختصر ما ورد في الكتاب

الجوف فيثور منها علل عظيمة فترك المسهلات والاستفراغات أولى وأوفر واذا وجب الانسان سبيلا للسلامة إلا عند الضرورة الملجئة لذالك فيستعمل منها القدر اليسير الاصلح مما ذكر ومن ذالك ما يحصل به الغرض مع ما يناسب ذالك ويحسم المرض من الاغ ذية والادوية النافعة في هذه الاربعة صفات الاصولية فان عليها مدار كتابنا هذا وغيره من كتب…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ١٦

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

باب الاغذية ونذكره هنا أيضا في الادوية

مختصر ما ورد في الكتاب

والا فليشرب مسهل البلغم وهو هذا درهمان سنا مدقوقا وخمسى دراهم أهليج كابلي بعد دقه ونزع نواه ويخلط الجميع ويلعق بعسل على الريق فانه يسهل اسهالا محكما ويستعمل الدوآء الذي ذكرناه قبل هذا وان كانت العلة عظيمة مزمنة كالبرص فيعاود المسهل كل أسبوع مرة أو في الشهر مرة أو مرتين على قدر قوة الشخص وضعفه فان ذالك نافع مجرب / علاج…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ١٧

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

باب الثاني في علاج نحيل الجسم

مختصر ما ورد في الكتاب

سمنة تخصب البدن وتصفي اللون وتزيد البدن وتتولد منها غذاء جيد يوخذ كيلة حلبة تغلى على النار أربع مرات أو خمسة مرات كل مرة بماء الجديد تسحف [كلمة غير واضحة] ناعما ويضاف اليها مثلها من دقيق الحنطة الناعم ويطبخ بلبن البقر حتى يصير هسـاء [كلمة غير واضحة] ناضجا ثم يجعل عليه عسل وسكر وسمن قدر الكفاية ويحر [كلمة غير واضحة]…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٢٠

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب علاج الاقرع وهي الفطسة [كلمة غير واضحة]

مختصر ما ورد في الكتاب

حضر الريحان وزريعة الصنوبر والحنا وبول البقر وو رق الدفلة وتحضر العسل وتدهن به رأس الاقرع وتبيته عليه ليلة وتسخن الماء وتغسل بيدك بالماء السخن وتغسل رأسه قليلا وبعد ذلك تاخذ بول الفرس وورق الدفلة وتربه [كلمة غير واضحة] في البول المذكور وتسخنه حتى يغلي وتكمد به وبعد ذلك تحضر الريحان وزريعه الصنوبر والحناء وتعجنهم في…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٣٣ — صفحة المخطوطة ٧٠

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب علاج الاقرع وهي الفطسة [كلمة غير واضحة]

مختصر ما ورد في الكتاب

علاج الاقرع تاخذ الآس والصنوبر وورق الدفلة وتعجنهم ببول البقر وتلقيه على الرأس عشرة أيام ثم تغسله ببول البقر وتلقيه على الراس عشرة أيام ثاني ثم تغسله ببول البقر وتعاود له الدواء يبرأ باذن الله تعالى ... هـ علاج الاقرع

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٣٣ — صفحة المخطوطة ٧٠

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب علاج الاقرع وهي الفطسة [كلمة غير واضحة]

مختصر ما ورد في الكتاب

علاج الاقرع حضر دماغ البقرة وزن دينار ومن الزرنيخ الاحمر نصف أوقية ومن الكبريت نصف أوقية ومن القطران قدر ما يبل ذالك ومن صفرة ثلاثة بيضات ويطلى رأسه ذالك الدواء يبرأ باذن الله تعالي ... هـ علاج الاقرع حضر عروق القصب وعروق الزيتون وعروق الرتم واطبخهم وأعصرهم وأعجنهم بالحناء والسمن البقري ويطلى به الرأس يبرأ باذن الله…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٣٣ — صفحة المخطوطة ٧١

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب علاج قروح الرأس

مختصر ما ورد في الكتاب

حضر مرارة البقرة وتطلى به الرأس ... هـ

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٣٤ — صفحة المخطوطة ٧٢

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب العشرون في علاج وأجع الاذنين والصمم وهو

مختصر ما ورد في الكتاب

العلاج لذالك كبد الماعز ويشق بالسكين ويجعل على نار فاذا زبدت الزبد على طرف الميل ويذر [كلمة غير واضحة] عليه قليل فلفل مسحوق ثم يترك الي وقت النوم في اليل ويكتحل في عينه ثم يرقد يجعل على دماغه زبد البقر فانه نافع في ليلتين والا فليعاود ليلتين أو ثلاثة فانه نافع مجرب صحيح جيدًا والله سبحانه أعلم ... هـ وفي نسخة أخرى…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٤٠ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب العشرون في علاج وأجع الاذنين والصمم وهو

مختصر ما ورد في الكتاب

٨٤ غيره وأقرب الي قوة البصر ومنهم من اذا انحاه لا يراه ولكن اذا قربه من عينه قربا شديداً ابصره فهذا اكثر ضرر من الاول واضعف بصرا ومنهم من لا يرى الاشياء الرقيقة رأسًا ويرى الاشياء الجسيمة كشخص الادمي ونحوه ويرى أعضاء كبار وربما لا يرى الاصبع ونحوه فهذا أعظم من الاولين وأكثر ضرر واضعف بصرا ومنهم من لا يرى الا شياء…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٤١ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب علاج الصفير ويسمى اليرقان وهو خمسة أبواب

مختصر ما ورد في الكتاب

اليرقان هو نوعان صفراوي وسوداوي وعلامة الصفراوي أصفر اللون واصفرار بياض العين و هزال في القوة علاجة شراب الماء الذي يصفوا من لبن المعز مع السكر والتمرهندي المقنع مع اللبن مع السكر ويكون الغذاء بشحوم الذرة الحامض ورايب خامض و شرب لبن الحليب المنقع فيه السكر فانه نافع جيد مجرب ويجتنب من كل حار ورطب حريف وعلامة اليرقان…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٥٠ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب ٧٠ في ورم الساقين وأوجاع القدمين

مختصر ما ورد في الكتاب

[كلمة غير واضحة] يبرأ بإذن الله تعالى[كلمة غير واضحة] وصفته تأخذ رايب البقرة وتصفيه بخرقة وتأخذ الزفت وتسحقه بحجر على لوح حتى يصير غبارا ثم تجعل وزنهما مائة درهم ويضمد به كل عضو يرتعش يبرأ بإذن الله ...هـ

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٦٧ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب ٧٧ في علاج البرد القديم وهو ست[كلمة غير واضحة] أبواب

مختصر ما ورد في الكتاب

١٦٠ وتطحنهم[كلمة غير واضحة] دقيقا ويؤكل بسمن البقر الحويل وعسل بلا دخان ويأكل ويرقد في الشمس يفعل ذلك إحدى وعشرون يوما ويشرب حليب البقر السوداء ينفع لجميع الأمراض ويعرق صاحب هذا الدواء بإذن الله ...هـ للبرد تأخذ الكراوية والكمون والسانوج وحب الرشاد والصعتر وحبة حلاوة وسكر ويسف منه كل يوم على الريق يبرأ بإذن الله تعالى…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٦٩ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب ٨١ في علاج دواء الدماميل[كلمة غير واضحة]

مختصر ما ورد في الكتاب

(صفحة ١٤٥) والرابع الاجتناب الاغذية الغليظة كالحبوب النية والمقلوة والمطبوخة والهريسة والبسيسة ومن جميع الحبوب فانها لا تكاد تنضج وتولد منها رطوبة فاسدة والخامس اجتناب الاغذية النقية [كلمة غير واضحة] السوداوية كالدخن والعدس والشعير واللوبيا ولحم البقر والباذنجان ونحو ذلك مما ينبت [كلمة غير واضحة] اللحم الفاسدة ويكون…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٧١ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب ٨٩ في علاج الطير تاخذ درهم سليمانيا

مختصر ما ورد في الكتاب

ودرهمين نشادر وتاخذ أوقيتين من دقيق الشعير ونصفا وتعجنهم جميعا وتجعلهم حبوبا وتستعملهم وتاخذ القرنفل وتبله [كلمة غير واضحة] بعد [كلمة غير واضحة] الحبوب ....هـ علاج الطير تاخذ أربعة أواق أفيون و أربع نوايات من المسك ودرهمين زاوق و تقتل الزاوق بالليم وتخلطهم جميعا وتجعل معهم شيئا من السمن البقري وتجعلهم كراكب [كلمة غير…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٧٥ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب ٩١ في الجسم العليل الذي يكون مرض القوائم

مختصر ما ورد في الكتاب

(صفحة ١٥٨) علاج كل علة وهي نشرة وطب يشربهما صاحب كل علة وهو دواء عظيم للحمى والسوداء والصفراء ومرض القلب ووجع البطب [كلمة غير واضحة] والتخيل والجرب والحكة ووجع الظهر و كل علة وهي هذه تاخذ التين واطبخه حتى يصير كالقطران ثم تاخذ الزبيب الاحمر ونزع نواه وأسحقه جيدا وأمزجه بالعسل والسمن والزيت وحليب البقر والخل والبسباس…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٧٨ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب ٩١ في الجسم العليل الذي يكون مرض القوائم

مختصر ما ورد في الكتاب

(صفحة ١٥٩) الرأس ويزيد في الحفظ وغير ذلك تاخذ على بركة الله تعالى من الزبيب الاحمر ما شئت وتدقه ناعما وخذ من العسل ومن عروق السوس والزيت والثوم والسمن البقري والخل والكسبرة والكراوية والكمون والسانوج والطشاش [كلمة غير واضحة] والسمسم والفلفل والزنجبيل والقرنفل ولسان عصفور وجوزة الشرك [كلمة غير واضحة] وقاع قلة [كلمة غير…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٧٨ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب في علاج الطحال هو أن يعظم الطحال من

مختصر ما ورد في الكتاب

١٦٧ علاج الطحال تاخذ الخروع وأصل الحميضه وأهرسهم وتحمهم [كلمة غير واضحة] بالخل وضمد به الطحال يبرأ باذن الله تعالى ....ه ★ علاج واجع القلب وخفقانه تاخذ على بركة الله تعالى عرق لسان الثور وتهرسه وتطبخ وزن رطل منه ورطل من العسل وتطبخهم جميعا حتى يخف الماء وتفطر عليه بعد ثلاثة أيام يبرأ باذن الله ....ه علاج القلب الذي…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٨٢ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

باب في علاج السعال أعلم إن سعال الرطب

مختصر ما ورد في الكتاب

١٧٥ رطل من العسل ويجعل على نار لينة ويطرح فيه درهم لوبان وهو الكندر ودرهم مصطكى ويحرك حتى يذوب اللبان ومصطكى ثم ينزل ويجعل حبة سوداء مقلوة وحلبة مقلوة وزنجبيلا يابسا وفلفل من كل واحد درهم مدقوقين يخلط الجميع ويعجن عجنا بالتحريك حتى يصير معجونا يستعمل على الريق وعند النوم وعند هيجان السعال والغذاء أرز مفلفل وعسل ويجتنب…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٨٦ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

باب في علاج السعال أعلم إن سعال الرطب

مختصر ما ورد في الكتاب

١٧٧ كذلك شرب العسل ينفع من سعال البارد السبب المزمن وكذلك المر اذا أمسك في الفم مقدار باقلا ينفع من السعال البارد السبب المزمن وكذلك عرق السوس مجرود مدقوق مطبوخ قاله الرازي وثلاثة عشر حكيما وكذلك من أكثر من لحم الجزر مشويا أو مصلوقا وكذلك لعق القطران ينفع من السعال المزمن ....ه علاج السعال اليابس نشا الحنطة يتخذ منه…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٨٧ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب في الفصد والحجامة

مختصر ما ورد في الكتاب

١٨٥ المطبقة وسبب حمى الربع زيادة خلط سوداوي يابس كامن في الجوف ...ه العلاج أن تحلب لبن البقر على السمن المنتقص [كلمة غير واضحة] وعسل منزوع الرغوة ويشرب من تحت الضرع ويجتنب كل شئ سواء ذلك واذا برأت [كلمة غير واضحة] الحمى فليشرب ماء سخن حارا قد عد [كلمة غير واضحة] لذلك فان بهذه التد بير تقطع الحمى سريعاً ولا شيئ أحسن…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٩٠ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب ١٤٤ في علاج البواسير وهي عروق تنبت بلحم زايد على

مختصر ما ورد في الكتاب

١٩٣ ومرق الفراريج ويجتنب كل خامض وبارد رطب فان ذالك صحيح مجرب ...هـ علاج البواسير يشرب الصمغ العربي في كل يوم مثقال في اوقية سمن بقر يبرا باذن الله تعالى ...هـ علاج البواسير تأخذ عروق الخرشف وتقليهم مثل اللحم البقري حتى ينقص بعض الماء القليان مقدار أصبعين أو ثلاثة وتصفيه وتشرب ماءه على الريق يبرأ باذن الله تعالى ...هـ…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٩٤ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب ١٤٤ في علاج البواسير وهي عروق تنبت بلحم زايد على

مختصر ما ورد في الكتاب

١٩٤ وأدق بين الرقة والغلظة سبب ذالك نزول شئ من دم الغذاء مع فضلة السوداوية العلاج يربط الناصور من أصله بخيط متين ونحوه ثم يكوى بالنار بابره صغيره مرارا حتى يذهب والقاء[كلمة غير واضحة] بالمزورات والحوامض القابضة وأكل الثوم و العسل من انفع شئ من هذه العلة والرطوبة الدموية والبلغمية فانها يحرقها وينشفها والله تعالى أعلم…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٩٥ — صفحة المخطوطة ٨٣

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

فوائد وأوصاف وردت في الكتاب

عدد النصوص: ٦

ما ورد عن لحم البقر

فصل في معرفة الغذاء المتصرف في الانسان

مختصر ما ورد في الكتاب

سريعًا وان تساهل حتى كثر وأزداد أدى ذالك الي أمراض خطرة عظيمه كالحمرة والحرارة واليرقان الاصـ فر والأورام الصلبة وحمى الغب وهي التي تنوب يومًا وتغيب يومًا فاذا أظهر [كلمة غير واضحة] في أحد هذه الامراض فيحتاج حينئذ إلي مسهل الصفراء وسنذكره إن شاء الله تعالي = زيادة خلط الدم = إذ اكثر الانسان من الادوية [كلمة غير واضحة]…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٦

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

فصل في طبايع الاغذية فالاغذية هي الطعام

مختصر ما ورد في الكتاب

المنعقد بارد رطب يدفع الحرارة ويسكن الوهيج الذى في الجوف ويمسك اطلاق البطن من الدم الاحمر = (الرايب) المنزوع الحامض بارد يابس رطب قابض اذا جعل على لوح حامض الذرة [كلمة غير واضحة] والملح على النار وأكل حارًا قبض البطن و[كلمة غير واضحة] أمسك اطلاق البطن = لبن الضان حار رطب خفيف ملين الطبيعة وسمنه [كلمة غير واضحة] كذالك…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٩

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

باب الاغذية ونذكره هنا أيضا في الادوية

مختصر ما ورد في الكتاب

كما قد مضى في الحديث الصحيح عليكم بالبان البقرة فان لبنها شفاء وسمنها دواء وقال سيدنا على كرم الله وجهه لن تداوي العرب بشئ كالسمن وهو حار رطب ثقيل على المعدة فاذا أنهضم كان

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ١٢

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

باب الثاني في علاج نحيل الجسم

مختصر ما ورد في الكتاب

على الريق مع الحليب والسمن البقري تفطر على ذالك أياما بكرة الم [كلمة غير واضحة] سمنه يخصب البدن يصح الحرمل مع القمح طبخا ناعما وتعلفه الدجاجة حتى تسمن وتأكلها المرأة بعد خروجهما من الحمام فانها تسمن ويزيد في صحتها وجمالها فانه نافع مجرب

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليمنى من اللقطة رقم ٢١

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب الثالث فيما يصلح للبدن في حاله الصحة

مختصر ما ورد في الكتاب

النفسانية والعاشر تدبير أعضاء البدن الصحيح ولنذكر شيئا منها على الانفراد — الاول تدبير الاكل أعلم ان القدر الصالح دون الشبع ان لا يملا الانسان بطنه البتة قال النبي صلى الله عليه وسلم هو سيد الحكماء والعلماء ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطنه بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه فان كان لا بد لا محالة فثلث للطعام وثلث للشراب…

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٢١

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.

ما ورد عن لحم البقر

الباب لعلاج المميد

مختصر ما ورد في الكتاب

الصداع والرأس اذا اشرب ماء القرع وغسل به الرأس زال عنه الصداع باذن الله تعالى على الريق وكل يوم يتقايا حتى يخرج الخلط الردئ ويجتنب كل حار حريف ولا يكون غذاؤه مائه [كلمة غير واضحة] الا شرب حليب البقر وأكله خمير الذره أو خمير الحنطة فانه جيد مجرب ... هـ الدوران

صورة الصفحة الأصلية

الصفحة اليسرى من اللقطة رقم ٣٢ — صفحة المخطوطة ٦٧

صُحح اتجاه الصورة لتظهر الكتابة مستقيمة وواضحة. اضغط لقراءتها بحجم كبير.